Кориандр в зернах «Золото Индии»
Описание продукта:
Предлагаем вам купить кориандр в зернах «Золото Индии», упакованный в металлизированные герметичные пакеты для сохранения свежести и аромата. На этикетке вы найдете информацию о составе и способах применения на русском языке.
Состав:
- Сушеные зерна кориандра.
Способы применения:
Кориандр обладает пикантным вкусом и приятным ароматом, что делает его универсальной приправой на вашей кухне. Вот некоторые способы его использования:
- Замена зелени: Кориандр может успешно заменить петрушку и кинзу.
- Сочетания: Отлично сочетается с перцем Чили и чесноком.
- Блюда: Спелые высушенные плоды кориандра гармонируют с блюдами из овощей и бобовых, а также с мясом ягненка, капустой, чечевицей, фасолью и горохом.
- Маринады и консервация: Широко используется в маринадах для консервации, включая оливки, а также в производстве сыров, рыбных консервов, соусов и колбас.
- Кондитерские изделия: Кондитеры добавляют кориандр в тесто как пресное, так и сдобное.
- Смесь «Карри»: Является основной приправой в многокомпонентной смеси «Карри».
- Овощные пюре: Измельченные зерна можно добавлять в овощные пюре для улучшения вкуса.
Полезные свойства:
Кориандр не только придает блюдам уникальный вкус, но и обладает полезными свойствами:
- Используется в дополнение при лечении язвенных болезней двенадцатиперстной кишки и желудка.
- Является антисептиком, помогает при вздутии и обладает муколтическими свойствами.
Попробуйте кориандр в зернах «Золото Индии» и откройте для себя новые грани вкуса в ваших кулинарных шедеврах!
