Куркума целая (Turmeric) — 1 кг
Описание продукта:
Куркума (лат. Curcuma longa) — это многолетнее травянистое растение из семейства имбирных (Zingiberaceae), известное своими полезными свойствами и использованием в кулинарии. Куркума обладает характерным ярко-желтым цветом и нежным ароматом, что делает ее популярной пряностью в различных кухнях мира.
Синонимы:
- Желтый имбирь
- Турмерик
Аптечное наименование:
- Корневище куркумы (Curcumae longae rhizoma)
Используемые части:
- Корневище
Полезные свойства
Куркума известна своими лечебными свойствами и используется как народное средство при различных заболеваниях:
- Заболевания печени и почек: Способствует улучшению функции этих органов.
- Желчекаменная болезнь: Помогает в предотвращении образования камней.
- Язва желудка: Обладает противовоспалительными свойствами.
- Пониженный аппетит и нерегулярные менструации: Способствует нормализации процессов в организме.
- Улучшение пищеварения: Стимулирует секрецию желудочного сока.
- Антитоксическая функция печени: Повышает способность печени к детоксикации.
- Регуляция уровня холестерина в крови: Способствует поддержанию нормального уровня холестерина.
Ботаническое описание
- Высота растения: до 90 см
- Листья: Простые овальные, чередующиеся.
- Корневище: Клубневидное, до 4 см в диаметре, желтовато-серое.
- Цветки: Трубчатые, желтые с трехлопастным отгибом.
Ареал обитания
Куркума в дикорастущем состоянии не встречается, так как она культивируется в тропических и субтропических регионах, где климат подходит для ее роста.
Заключение
Куркума — это не только вкусная пряность, но и мощное средство для поддержания здоровья. Она может быть полезна как в кулинарии, так и в медицинских целях. Заказывайте куркуму целую в упаковке 1 кг и добавьте ее в свой ассортимент!
