Мускатный орех молотый (Nutmeg Powder) - 1 кг
Описание продукта:
Мускатный орех (Mynstica fragrans Houtt.) — это пряность, получаемая из семян вечнозеленого дерева высотой 10-15 метров, принадлежащего к семейству мускатниковых (Mynsticaceae). Дерево имеет темно-зеленые листья и белые цветки, а его плоды напоминают персики и содержат одно семя, обладающее сильным ароматом и жгуче-пряным вкусом.
Химический состав
Мускатный орех содержит до 40% эфирного масла, а также миристицин — вещество с седативными свойствами.
Применение в кулинарии
Аромат мускатного ореха зависит от его формы: большие и круглые орехи имеют более тонкий и насыщенный аромат, чем продолговатые. Используйте мускатный орех и мускатный цвет в небольших количествах — не более 0,1 грамма на одну порцию.
Мускатный орех прекрасно подходит для:
- Приготовления варений и компотов.
- Добавления в пудинги и сладости из теста, такие как крендели.
- Использования в мясных и овощных блюдах для придания особого аромата.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном и темном месте, чтобы сохранить аромат и полезные свойства.
Состав
- Молотый мускатный орех
Заключение
Мускатный орех молотый — это незаменимая пряность для создания уникальных вкусовых сочетаний в ваших кулинарных шедеврах. Добавьте его в свои блюда, чтобы насладиться его насыщенным ароматом и полезными свойствами! Заказывайте мускатный орех от «Золото Индии» и обогатите свой рацион натуральными специями!
