Смесь специй для курицы карри (Chicken Curry Masala Powder).
Предлагаем вам натуральную смесь специй, идеально подходящей для приготовления ароматного куриного карри! Состав включает в себя:
- Перец чили
- Кориандр (зерно)
- Кумин (зира, семена)
- Черный перец
- Чеснок
- Корица (палочки)
- Имбирь
- Мускатный орех
- Мацис
- Гвоздика
- Черный кардамон
- Шамбала (семена)
- Фенхель (семена)
- Бадьян
- Сушеный лук (молотый)
- Соль
- Манго
- Куркума
- Лавровый лист
Описание:
Карри (от тамильского "kari") — это смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии и ставшая популярной по всему миру. Куркума, обладая великолепным ароматом, имеет мягкий вкус, который усиливается за счёт добавления других компонентов. Смесь карри отличается неострым вкусом (хотя существуют и острые варианты) и насыщенным ароматом.
В Индии карри обычно изготавливается из свежих компонентов незадолго до использования, и его состав может варьироваться в зависимости от предпочтений. За пределами Индии карри чаще всего представлено в виде сухого порошка.
Применение:
Эта смесь прекрасно подходит для ароматизации и окрашивания:
- Риса
- Овощей
- Мяса и птицы
- Безалкогольных напитков
Погрузитесь в мир индийской кухни с Chicken Curry Masala Powder и создайте незабываемые кулинарные шедевры!
