Смесь молотых специй Гарам Масала (Garam Masala Powder), Золото Индии 1 кг Состав: Сoriander seed (кориандр зерно), Cumin seed (кумин семена), Red Chilli (перец чили), Сlove (гвоздика), Star Anis (бадьян), Rock . Гарам масала (от хинди garam («острый») и масала («смесь»)) — смесь специй, используемых в североиндийской кухне и кухне ряда других южноазиатских стран. Используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями. Специи, использованные в Гарам масале действительно согревают, поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Также рекомендуется употреблять гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Гарам масала это идеальная смесь для супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
