Смесь специй Мадрас Карри Масала - один из вариантов смеси карри из Южной Индии.
Отличие от классического карри - более острый вкус.
Ее добавляют по вкусу во все блюда - салаты, супы, горячие соусы, кетчупы, гарниры, пиццы, блюда из риса, овощей, выпечку.
Наши специи изготовлены с сохранением природных эфирных масел и не содержат ГМО, поэтому полезны и имеют насыщенный вкус. Удобная металлизированная упаковка с зип-локом позволяет хранить специю без потери вкусовых и полезных свойств на протяжении всего срока использования Условия хранения Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20
Состав Сoriander Seeds (кориандр зерно), Kashmiri Chilli (кашмирский перец чили), Turmeric (куркума), Salt (соль), Black Pepper (перец черный), Garlic (чеснок), Onion (лук), Cumin Jeera (кумин зира), Black Mustard (горчица черная), Fenugreek (шамбала), Fennel (фенхель), Ginger (имбирь), Bay Leaves (лавровый лист), Cinnamon (корица), Green Cardamom (кардамон зеленый), Nut Meg (мускатный орех), Cayen Pepper (кайенский перец).
Мадрасская смесь карри масала – это пряная смесь специй, характерная для южноиндийской кухни. В отличие от классических смесей карри, она обладает более острым вкусом благодаря наличию таких ингредиентов, как кашмирский перец чили и кайенский перец. Эта смесь универсальна и подходит для добавления практически в любые блюда: от салатов до выпечки.
Основные особенности:
Острый вкус: Благодаря содержанию острых перцев, эта смесь придает блюдам пикантность и остроту.
Широкое применение: Подходит для самых разных блюд, включая салаты, супы, соусы, гарниры, пиццу, рисовые блюда, овощи и даже выпечку.
Натуральные ингредиенты: Смесь изготовлена с сохранением природных эфирных масел и не содержит ГМО, что делает ее полезной и обладающей насыщенным вкусом.
Удобство упаковки: Металлизированный пакет с замком-застежкой (зип-лок) обеспечивает герметичность и сохраняет свежесть специй на протяжении всего срока использования.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20°C.
Состав:
Кориандр (зерна)
Кашмирский перец чили
Куркума
Соль
Черный перец
Чеснок
Лук
Зира (кумин)
Черная горчица
Шамбала (пажитник)
Фенхель
Имбирь
Лавровый лист
Корица
Зеленый кардамон
Мускатный орех
Кайенский перец
Эта смесь специй прекрасно подойдет тем, кто любит острые и насыщенные вкусы в своих блюдах.
Сoriander Seeds (кориандр зерно), Kashmiri Chilli (кашмирский перец чили), Turmeric (куркума), Salt (соль), Black Pepper (перец черный), Garlic (чеснок), Onion (лук), Cumin Jeera (кумин зира), Black Mustard (горчица черная), Fenugreek (шамбала), Fennel (фенхель), Ginger (имбирь), Bay Leaves (лавровый лист), Cinnamon (корица), Green Cardamom (кардамон зеленый), Nut Meg (мускатный орех), Cayen Pepper (кайенский перец).
