Соль черная (Black Salt Powder) - Золото Индии, 1 кг
Описание продукта:
Вулканическая черная соль, известная в Индии как Кала Намак или Санчал, является уникальным природным продуктом, который не подвергается очистке. Она добывается в месторождениях, где присутствуют сероводород и другие природные вещества. Несмотря на своё название, черная соль имеет бледно-розовый цвет, который при попадании в воду становится темнее, прежде чем раствориться.
Внешний вид и вкус
На вкус черная соль менее солёная по сравнению с обычной поваренной солью и обладает ярко выраженным серным минеральным вкусом. Это делает её популярной в кулинарии, особенно для имитации яичного вкуса в вегетарианских и веганских блюдах.
Способы применения
Черная соль может использоваться в различных кулинарных процессах:
- Для приправления салатов, супов и соусов.
- В качестве добавки в блюда из бобовых и овощей.
- В вегетарианских рецептах для создания яичного вкуса.
- Для посыпки готовых блюд перед подачей.
Полезные свойства
Черная соль обладает множеством полезных свойств:
- Содержит йод, калий, серу, железо и другие микроэлементы, необходимые для здоровья.
- Улучшает пищеварение благодаря наличию веществ, действующих как ферменты.
- Снижает риск отложений солей в суставах из-за низкого содержания хлорида натрия.
- Не повышает уровень натрия в крови, что делает её полезной для людей с гипертонией и другими заболеваниями.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном и темном месте, чтобы сохранить аромат и полезные свойства.
Состав
- Вулканическая черная соль (Black Salt Powder)
Заключение
Соль черная (Кала Намак) от бренда «Золото Индии» — это не только уникальная специя, но и полезный продукт, который может стать отличной альтернативой обычной соли. Заказывайте оптом в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь качеством и натуральностью!
