Соль черная (Black Salt Powder) Золото Индии.
Кала намак — это не просто соль .
Уникальный вкус: Имеет сернистый запах и привкус, напоминающий яйца. Для веганов это золото — возможность имитировать яичный вкус в тофу, омлетах, салатах без использования яиц .
Полезные свойства: Содержит железо, калий, кальций, магний, серу. Считается, что она не задерживает воду в организме (меньше натрия, чем в обычной соли), улучшает пищеварение, помогает при изжоге и метеоризме .
Аюрведический статус: В Аюрведе ценится как лекарство для ума и пищеварения .
Внешний вид: В молотом виде она не черная, а розовато-серая.
Хотите придать блюдам пикантный яичный привкус без использования яиц? Черная соль Кала намак — ваш идеальный выбор. Она незаменима для веганов, сыроедов и всех, кто ищет новые вкусовые ощущения.
Эта соль добывается в предгорьях Гималаев и содержит богатый комплекс минералов: железо, калий, кальций, магний, серу. В отличие от обычной соли, она не задерживает воду в организме и полезна для пищеварения ."
Идеально подходит для: тофу и веганских омлетов, салатов из свежих овощей и фруктов (огурец с солью — деликатес!), чатни, соусов, закусок, напитков (лимон ад, джал джира). Просто добавляйте в готовые блюда перед подачей.
100% натуральный продукт из Индии. Без ГМО, без добавок. Срок годности 2 года.
