Тамаринд (Tamarind) - Золото Индии, 1 кг
Описание продукта:
Тамаринд — это экзотический плод, который широко используется в кулинарии и медицине. Он имеет кисло-сладкий вкус и характерный аромат, что делает его популярным ингредиентом в различных кухнях мира, особенно в индийской, тайской и мексиканской.
Внешний вид и характеристики
Плоды тамаринда имеют коричневую, жесткую оболочку, внутри которой находится мякоть с семенами. Мякоть темно-коричневого цвета, липкая и имеет сладко-кислый вкус. Она может быть использована в свежем виде, а также в сушеном виде, как порошок или паста.
Способы применения
Тамаринд можно использовать в различных кулинарных процессах:
- В соусах и маринадах для мяса и рыбы.
- В качестве добавки в супы и рагу.
- Для приготовления напитков, таких как тамариндовый сок или лимонад.
- В десертах и сладостях, придавая им уникальный вкус.
Полезные свойства
Тамаринд обладает множеством полезных свойств:
- Богат антиоксидантами, витаминами (особенно витамином C) и минералами.
- Способствует улучшению пищеварения и может помочь при запорах.
- Обладает противовоспалительными свойствами и может поддерживать здоровье сердца.
- Укрепляет иммунную систему благодаря высокому содержанию питательных веществ.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном и темном месте, чтобы сохранить свежесть и аромат.
Состав
- Тамаринд (Tamarind)
Заключение
Тамаринд от бренда «Золото Индии» — это универсальный и полезный ингредиент, который добавит экзотический вкус вашим блюдам. Заказывайте оптом в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь качеством и натуральностью!
