Тамаринд (Tamarind) 80 г Настоящие индийские специи крупным и мелким оптом – оригинальную пряность тамаринд в герметичным пакетах приглашает купить наш интернет-магазин. Продукция адаптирована для рынка России, качество подтверждают соответствующие сертификаты. Способ использования: В Индии и Индонезии мякоть плодов тамаринда используют для приготовления пряных соусов и карри. Тамаринд также добавляют в острые супы и блюда из риса. Тамаринд широко используется во всех национальных кухнях Индии. Применяется для приготовления «кузамбу» или «самбхар» (острая похлебка из чечевицы и овощей). Кроме того, эта пряность входит в состав широко известного Вустерширского соуса. Соус на основе тамаринда придает необычный вкус жареному мясу, например, баранине, телятине или курице. Кислый и фруктовый вкус тамаринда хорошо сочетается с остротой пищей. Используется для приготовления соков, напитков, джемов.
