Кумин/Зира молотый (CUMIN/JEERA POWDER) 1 кг Предлагаем оптом купить универсальную специю – Кумин/Зиру молотую по выгодной цене с доставкой по России. Пряность упакована в герметичный пакет с удобной застежкой. Металлизированная мягкая тара сохраняет свежесть и аромат экзотического продукта. Состав Кумин/зира измельченные семена растения CUMINUM CYMINUM. Способ использования В Латинской Америке, Средиземноморье, Африке и Индии практически ни одно блюдо не готовится без кумина. Пряность с ореховым нежным ароматом и вкусом с легкой горчинкой идеально сочетается с кардамоном, кориандром и фенхелем. Специя традиционно добавляется в маринады при консервировании овощей, в сладкие джемы и варенья. Также она хорошо сочетается с блюдами, приготовленными из бобовых культур, мяса различных сортов и рыбы. Не менее востребован кумин и в кулинарии. Измельченные и цельные семена добавляют в пресную и сладкую выпечку. Обратите внимание: чтобы вкус и аромат пряности в полной мере раскрылся, необходимо перед добавлением в блюдо ее обжарить на раскаленной сковороде без ма