Продукция
57-0210-0500
550
Карри листья (Curry Leaves) 500 г
Доступность: В наличии
Бренд | Золото Индии |
Вес | 1000 |
Годен до | 06.2023 |
Страна | Индия |
Производитель- | Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd. |
Состав | муррайя Кенига (Murraya Koenigii) |
Ширина | 380 |
Высота | 180 |
Глубина | 70 |
Вес брутто (г) | 1030 |
Габариты | 180/380/70 |
Срок годности | 24 месяца |
Описание
Карри листья (Curry Leaves) 500 г Карри листья Это пряные листья кустарника Murraya koenigii. Внешне немного похожи на лавровые, имеют приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит. Наименование карри принадлежит британцам: именно они назвали эти листья curry leaf, так как были убеждены, что индийские повара именно их кладут в свои секретные пряные смеси «карри». Индийцы называют эти листья «кари-патта», «кари-пхулиа», «митха-ним» или просто «ним» и часто обжаривают их в «ги» (топленом масле из молока буйволицы), пока они не станут хрустящими, а затем вынимают и используют масло, спитавшее чудесный аромат карри. Родина - Индия. Произрастает Мурайя в Юго-Западной Азии. Лечебные свойства Издавна ценится за свои лечебные свойства. Его кора и листья - едва ли не лучший в мире природный антисептик: ему нет равных по способности очищать кровь и удалять из организма вредные вещества и токсины.