Продукция
2 595
Мускатный орех целый (Nutmeg) 1 кг
Доступность: В наличии
| Бренд | Золото Индии |
| Вес | 1000 |
| Годен до | 06.2023 |
| Страна | Индия |
| Производитель- | Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd. |
| Состав | мускатник (Myristica) |
| Ширина | 330 |
| Высота | 200 |
| Тип специи | Цельные |
| Глубина | 45 |
| Вес брутто (г) | 1030 |
| Габариты | 200/330/45 |
| Срок годности | 24 месяца |
Описание
Мускатный орех целый (Nutmeg) Золото Индии, 1 кг Мускатный орех — Mynstica fragrans Houtt. Семейство мускатниковые — Mynsticaceae. Вечнозеленое дерево высотой 10-15 м и темно-зелеными листьями и белыми цветками. Листья снизу белые или сизые, очередные, цельные, кожистые, перистонервные, лишенные прилистников, Желтовато-белые, как правило, двудомные, редко однодомные, циклические цветки собраны в верхоцветные или бокоцветные соцветия, расположенные в пазухах листьев: венчик отсутствует. Плод желтый, похожий на персик, с одним семенем, в твердой кожуре. Семя имеет сильный аромат и жгуче-пряный вкус Содержит до 40 % масла и вещество с седативными свойствами (миристицин). Применение Аромат мускатного ореха сильно зависит от его формы: большие и круглые орехи обладают более тонким и насыщенным ароматом, чем продолговатые. Добавляют в пищу мускатный орех и мускатный цвет в очень небольших количествах - не более 0,1 грамма на одну порцию. С мускатным орехом готовят варенья, компоты, пудинги и сладости из теста — креНедавно просмотренные
