Продукция
57-0370-1000
2 944
Перец белый молотый (White Pepper Powder) 1 кг
Доступность: В наличии
Бренд | Золото Индии |
Вес | 1000 |
Годен до | 06.2023 |
Страна | Индия |
Производитель- | Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd. |
Состав | перец белый (Piper Nigrum) |
Ширина | 330 |
Высота | 200 |
Тип специи | Молотые |
Глубина | 45 |
Вес брутто (г) | 1030 |
Габариты | 200/330/45 |
Срок годности | 24 месяца |
Описание
Перец белый молотый (White Pepper Powder) Золото Индии, 1 кг Бе?лый пе?рец — Piper nigrum, семейство Перечные (Piperaceae) - специя с тонким и сильным ароматом и менее жгучим, чем у черного, вкусом. Белый перец получают из плодов той же перечной лианы, что черный, и зеленый перец. Это зрелые семена перца чёрного (Piper nigrum), лишённые околоплодников. Имеет светло-серый цвет, обладает более тонким вкусом, благородным и сильным ароматом. Использование в кулинарии Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления. Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощах. Издавна белый перец используют в начинке для пирогов и пельменей, в заливных, соусах. Хорошо белый перец вписывается в фарши, колбасы, паштеты.