Продукция
57-0612-1000
2 470
Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) 1 кг
Доступность: В наличии
Бренд | Золото Индии |
Вес | 1000 |
Годен до | 02.2025 |
Страна | Индия |
Производитель- | M/s Earth Expo Company |
Состав | Red Chilli (перец чили), Coriander seed (кориандр зерно), Cumin seed (кумин зира семена), Black Pepp |
Ширина | 330 |
Высота | 200 |
Тип специи | Молотые, Масала |
Глубина | 45 |
Вес брутто (г) | 1030 |
Габариты | 200/330/45 |
Срок годности | 24 месяца |
Описание
Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) 1 кг Состав: кумин, соль, красный перец чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, черный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида. Ка?рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков. Полезные свойства Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойст