АМРИТА | Оптовый поставщик эко товаров
Оптовый заказ — от 10 000
Доставка и оплата
0 шт | 0
Корзина

Продукция

Для незарегистрированных пользователей на сайте отображаются розничные цены.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы увидеть оптовые цены. *Подробнее >>
Тмин чёрный/Калонджи (Nigella Sativa) 1 кг

Тмин чёрный/Калонджи (Nigella Sativa) 1 кг

57-0480-1000

853

Тмин черный/Калонджи (Nigella Sativa) 1 кг

Доступность: В наличии

Количество
Купить

Характеристики товара

Бренд Золото Индии
Вес 1000
Страна Индия
Производитель- Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd.
Состав тмин черный (Nigella Sativa)
Ширина 330
Высота 200
Тип специи Цельные
Глубина 45
Вес брутто (г) 1030
Габариты 200/330/45
Срок годности 24 месяца

Описание

Тмин черный/Калонджи (Nigella Sativa) 1 кг Тмин Семена этого дикорастущего травянистого растения вида Саrит Carvi найдены еще в раскопках Месопотамии. Они имеют жгучий, горьковато-пряный вкус, немного похожий на анис, и легкий укропный запах. Плоды тмина содержат эфирное масло, в состав которого входит карвон, лимонен, трансдигидрокарвон, дигидрокарвеол и многие другие биологически активные вещества, а также стероиды, кумарины, флавоноиды, жирное масло, воск, смолы, дубильные вещества, протеин, микроэлементы (железо, цинк, медь, стронций, ванадий, молибден, никель, марганец). В траве и плодах найдены флавоноиды, кверцитин, кемпферол, рутин, изокверцитин и др. В корнях обнаружена аскорбиновая кислота, кумарины, флавоноиды. Применение в кулинарии В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондитерских изделий. Свежие листья кладут в качестве пряной зелени в салаты и супы. Современные повара высушенные семена тмина, а иногда и листья добавля
Отзывы(0)
Чтобы оставить отзыв необходимо авторизоваться

Недавно просмотренные