Продукция
203
Тмин чёрный/Калонджи (Nigella Sativa) 100 г
Доступность: В наличии
| Бренд | Золото Индии |
| Вес | 100 |
| Годен до | 03.2023 |
| Страна | Индия |
| Производитель- | Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd. |
| Состав | тмин черный (Nigella Sativa) |
| Ширина | 190 |
| Высота | 150 |
| Тип специи | Цельные |
| Глубина | 20 |
| Вес брутто (г) | 115 |
| Габариты | 150/190/20 |
| Срок годности | 24 месяца |
Описание
Тмин чёрный/Калонджи (Nigella Sativa) 100 г Чёрный тмин – это семена дикорастущего травянистого растения вида Саrит Carvi. Они имеют жгучий, горьковато-пряный вкус, немного похожий на анис, и легкий укропный запах. Семена тмина содержат полезные микроэлементы (железо, цинк, медь, стронций, ванадий, молибден, никель, марганец). Применение в кулинарии В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондитерских изделий. Современные повара семена тмина добавляют при засолке и мариновании овощей. В европейской кухне, особенно в немецкой и скандинавской, по традиции добавляют тмин в рагу с птицей и овощами, а также к капусте - как к тушеной, так и к кислой. Отваривая кислую капусту, добавьте немного семян тмина, и неприятный капустный дух исчезнет. Для более полного раскрытия аромата семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде. Лечебные свойства Черный тмин – почти незаменимый натуральный продукт для обретения здоровья, укрепления иммунитет
Недавно просмотренные
