АМРИТА | Оптовый поставщик эко товаров
Оптовый заказ — от 10 000
Доставка и оплата
0 шт | 0
Корзина

Полезные статьи

Что такое спирулина?

Что такое спирулина?

По традиции, прежде чем рассматривать полезные свойства какого-либо продукта, необходимо сначала узнать, что именно он из себя представляет. Многие наверняка уже слышали, знакомы или даже сами пользовались спирулиной. Но специально для тех, кто ещё не знает или не имеет её в своём ассортименте, мы собрали всю самую важную и интересную информацию об этом замечательном растении.

Начать стоит с небольшого пояснения, что спирулина представляет собой род цианобактерий или более простым языком—сине-зелёных водорослей. Два вида из этого рода употребляются в пищу человеком и некоторыми животными. Спирулину можно встретить в субтропических и тропических озёрах, обладающих высокой концентрацией карбонатов и бикарбонатов, а также высоким уровнем рН. Такие охёра находятся, например, в Азии, Южной Америке и Африке.

Интересный факт: эта водоросль служила пищей для племён Мезоамерики, включая ацтеков, причём практически до XVI века. Они собирали спирулину с озера Тескоко, находящегося в Мексике.

Сейчас различные представители этого рода водорослей выращиваются по всему миру для употребления в пищу. Кстати, спирулина относится к суперфудам, а ещё её можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве добавки к напиткам, например. Кроме этого, водоросль можно найти в различных формах: в таблетках, порошках и хлопьях, что из этого принимать—дело вкуса.

Но в чём же заключается польза спирулины, раз она так популярна? Всё дело в том, что она обладает богатым составом с множеством важных химических соединений и незаменимых элементов. Благодаря им водоросль способствует улучшению работы организма

Уникальные свойства
Одна из самых важных особенностей спирулины заключается в том, что оно содержит в себе примерно 60% белка. Несмотря на то, что в белке спирулины содержание цистеина, метионина и лизина меньше, чем в животном белке, он всё равно является полноценным, так как по-прежнему включает все незаменимые аминокислоты. Водоросль обогнала по содержанию белка даже бобовые культуры. Кроме того, спирулина может похвастаться наличием в своём составе следующих веществ:

  • липиды;
  • гамма-линоленовая кислота;
  • присутствует альфа-линоленовая кислота;
  • эйкозапентаеновая кислота;
  • стеаридоновая кислота;
  • арахидоновая кислота;
  • докозагексаеновая кислота;
  • витамин A;
  • витамины группы B (В1, В2, В3, В6 и В9);
  • витамин C;
  • витамин D;
  • кальций;
  • калий;
  • медь;
  • хром;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • селен;
  • фосфор;
  • натрий;
  • цинк.

Не удивительно, что благодаря настолько богатому и разнообразному составу, водоросль обладает рядом важных полезных для человека и животных свойств. Она не только питательна, но и может помочь нашему организму, например:

  • улучшить работу печени;
  • нормализовать обмен веществ;
  • ускорить регенерацию кожи;
  • предотвратить преждевременное старение;
  • улучшить состояние кожи;
  • наполнить энергией и бодростью;

Можно сделать вывод, что спирулина действительно не зря заслужила столько высокую популярность по всему миру.

Где найти?
Как уже было сказано ранее, спирулина действительно очень популярна, а формы в которых её можно найти очень разнообразны. Одна из самых популярных среди них—порошок спирулины. Его удобно заваривать в качестве самостоятельного напитка, добавлять в различные блюда, другие напитки, йогурты, кефир и многое другое. И если в вашем ассортименте ещё нет этого уникального суперфуда, то май—самое время, чтобы порадовать себя и своих покупателей, ведь именно в этом месяце спирулину можно приобрести на нашем сайте оптом по более выгодной акционной цене!


Впервые на сайте?