Чай чёрный крупнолистовой ASSAM TGFOP 1 кг Чёрный крупнолистовой индийский чай Ассам. Обладает классическим терпким вкусом и ярким цветочным ароматом с медовыми нотками. Регион происхождения: Индия. Чай TGFOP (TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE) — это сорт чая с высоким содержанием чайных типсов. В сухом виде крупнолистовой чай Ассам представляет собой ароматную заварку тёмно-коричневого цвета с редкими вкраплениями оранжевых почек. У заваренного же чая терпкий, слегка горьковатый и необычайно насыщенный вкус с фруктовой кислинкой. Чай Ассам произрастает на северо-востоке Индии, в долине реки Брахмапутры, между Шиллонгом и Восточными Гималаями. Два раза в год проходит сбор чая, в котором во втором, более позднем, сборе собирается основной объём чая, так как он считается лучшим по качеству. Этот чай великолепно сочетается с молоком, сахаром и лимоном, но для получения истинного удовольствия от знаменитого «ассамского» послевкусия мы рекомендуем пить этот чай без каких-либо добавок. Рекомендация по завариванию: залить чайную ложку заварки 150-200 мл горячей воды и дать настояться в течение 3-5 минут.
Чёрный крупнолистовой чай Ассам TGFOP — это классический представитель индийских чаёв, выращенных в регионе Ассам, расположенном на северо-востоке страны. Он славится своим крепким, насыщенным вкусом и ярким цветочно-медовым ароматом.
Основные характеристики:
Регион происхождения: Индия, штат Ассам.
Тип чая: TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — сорт чая с высоким содержанием чайных типсов (нераспустившихся почек).
Внешний вид: Крупные листья тёмно-коричневого цвета с редкими оранжевыми вкраплениями.
Вкус и аромат: Заваренный чай имеет терпкий, слегка горьковатый вкус с фруктовой кислинкой и насыщенным цветочным ароматом с медовыми нотками.
Сбор урожая: Основной урожай собирают дважды в год, второй сбор считается наиболее качественным.
Совместимость с добавками: Хорошо сочетается с молоком, сахаром и лимоном, однако для полного раскрытия вкуса рекомендуется употреблять без добавок.
Способ заваривания: На одну чашку (150–200 мл) требуется одна чайная ложка заварки; залейте горячей водой и дайте настояться 3–5 минут.
Вес: 1 кг.
Этот чай является прекрасным выбором для тех, кто ценит насыщенность и крепость чёрного чая, а также тонкий баланс между терпкостью и сладостью.
