Корица целая от «Золота Индии» — 1 кг
Корица (Cinnamon) — это не только ароматная пряность, но и ценное средство в народной медицине. Наша корица произрастает в Индонезии и является одним из наиболее популярных видов корицы, близким к шри-ланкийской корице (Cinnamomum zeylanicum). Индонезийская корица отличается более доступной ценой при сохранении высокого качества и полезных свойств.
Описание продукта
- Латинское название: Cinnamomum burmannii
- Английское название: Cinnamon
- Синонимы: Индонезийская корица
- Народное название: Корица
- Упаковка: 1 кг целой корицы
Полезные свойства
Корица известна своими многочисленными полезными свойствами:
- Природный антибиотик: В аюрведе корица используется как средство для лечения простуды и укрепления иммунной системы.
- Действующие вещества: Основными активными компонентами корицы являются эфирное масло с коричным альдегидом (в хорошем сырье должно содержаться не менее 1%), слизь и дубильные вещества, которые способствуют её лечебным свойствам.
Различия между видами корицы
- Индонезийская корица (Cinnamomum burmannii): Более доступная по цене, широко используется и сохраняет высокое качество и полезные свойства.
- Шри-ланкийская корица (Cinnamomum zeylanicum): Обладает более высоким ценовым сегментом и считается более изысканной, но индонезийская корица также предлагает отличные характеристики.
Заключение
Корица целая от «Золота Индии» — это отличный выбор для любителей кулинарии и сторонников здорового образа жизни. Добавьте корицу в свои блюда и насладитесь её уникальным вкусом и полезными свойствами!
